martedì 23 novembre 2010

Serata Bieretheque .

Un altro appuntamento organizzato dalla commissione sport e tempo libero di questa Circoscrizione , dove si è registrato un altro tutto esaurito, questa volta il tema riguardava la conoscenza con annessa degustazione alle Birre, e a dare il benvenuto ai partecipanti era presente il presidente di circoscrizione Candido Maini.





La serata voluta nella nostra circoscrizione proprio per valorizzare le risorse locali e grazie alla disponibilità del titolare Paolo, di "Friz" e del suo staff si è tenuta presso il locale “Officine Libra” in via Buonarroti a due passi dalla Circoscrizione , dove Paolo e Friz hanno offerto su dei taglieri vari  assaggi di affettati, formaggi e altro in maniera di accompagnare la degustazioni delle birre, offerte dal Gruppo “Partesa”( (Heineken) e dalla azienda Dibevit Import Srl di Cusago.






Alla serata era presente appositamante arrivato da Torino l'esperto birraio e relatore Pietro Villani , gestore insieme al titolare di un famoso locare torinese in
C.so Vittorio Emanuele II   il  " Six Nation Pub " ( Murhy'  s Pub) che con il suo grande entusiasmo  passione e professionalità per le birre ha deliziato  i 55 presenti delle differenze delle varie birre. 


Pietro  ha iniziato a coinvolgere i presenti partendo   dalle materie prime  con Orzo, Luppolo, Acqua  passando dal  dal tipo di fermentazione , all’aroma , al sapore e come distinguerli dal colore determinato dalla tostatura, a come fare la Spillatura e nel  presentarla   fino a raccontare vari aneddoti della birra.  
 
Ottime gli assaggi  delle quattro  birre proposte  in calici differenti,  Blanche de Bruxelles,  Duvel,  Trois Monts e   Birra Moretti Grand Cru ,   spiegate con particolare dovizia nei  singoli particolari  .

L’interesse è sicuramente stato notevole proprio per  le infinite  informazioni spiegate da un grande passionario ,




A fine serata è stato offerto ai partecipanti il boccale della birra dalla Dibevit, insieme alla tasca porta bicchiere donata dalla Circoscrizione 2, mentre  come ringraziamento e ricordo al pari di altre analoghe occasioni , abbiamo donato a chi ha collaborato con noi per la buona riuscita della  serata il gagliardetto con il logo di questa Circoscrizione .








Alla serata erano inoltre presenti alcuni fondamentali componenti di questa granitica Commissione Sport e tempo libero,  Martina, Michele, Domenico e Maurizio che con grande spirito di collaborazione,  mi aiutano a portare avanti le nostre infinite e apprezzate   iniziative.







Fabio B.




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