sabato 19 giugno 2010

2° Corso sui Dolci ..

Monza  19.06.10

Questo corso giunto alla seconda edizione  e di  provato successo ,  oltre 150 i partecipanti nelle due edizioni dove le parole  trovo che siano superflue,  passo quindi  a dei sentiti ringraziamenti a coloro che  hanno reso possibile l'ottima riuscita di questi eventi:
Pasticceria  Luzzara,    Superlativi    , con tutta la brigata dal  Maestro
Bruno  "Luz" , a  Stefano Francesco fidi collaboratori, con  l'aiuto di   Galliani e dello spumeggiante relatore Domenico membro dell'accademia pasticceri.
A Carlo Bianchi , attrezzature per la cucina , che ha fornito il forno professionale, l'abbattitore, una piastra a induzione e una planetaria per impasti , tutte attrezzature  nuove, e da sempre al nostro fianco fin dall'inizio , a cui consiglio almeno di contattarlo per esigenze future in merito .
Ad  Ale  coordinatore della commissione servizi sociali  che ha prestato la sua collaborazione, ai responsabili dell'oratorio Regina Pacis  che hanno prestato i tavoli in alluminio per lavorare a Milena , oltre ha una indispensabile segretaria di Circoscrizione , MariaLuisa  sempre paziente e disponibile .
Un grazie anche all'assessore al decentramento Lucia Arizzi che ci ha fatto visita  e a tutti i pertecipanti che apprezzano le nostre iniziative oltre ai giornalisti sempre vicini alle nostre iniziative   che ne divulgano i resoconti.

 GRAZIE      Fabio B.





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