Questo corso giunto alla seconda edizione e di provato successo , oltre 150 i partecipanti nelle due edizioni dove le parole trovo che siano superflue, passo quindi a dei sentiti ringraziamenti a coloro che hanno reso possibile l'ottima riuscita di questi eventi:
Pasticceria Luzzara, Superlativi , con tutta la brigata dal Maestro
Bruno "Luz" , a Stefano e Francesco fidi collaboratori, con l'aiuto di Galliani e dello spumeggiante relatore Domenico membro dell'accademia pasticceri.
A Carlo Bianchi , attrezzature per la cucina , che ha fornito il forno professionale, l'abbattitore, una piastra a induzione e una planetaria per impasti , tutte attrezzature nuove, e da sempre al nostro fianco fin dall'inizio , a cui consiglio almeno di contattarlo per esigenze future in merito .
Ad Ale coordinatore della commissione servizi sociali che ha prestato la sua collaborazione, ai responsabili dell'oratorio Regina Pacis che hanno prestato i tavoli in alluminio per lavorare a Milena , oltre ha una indispensabile segretaria di Circoscrizione , MariaLuisa sempre paziente e disponibile .
Un grazie anche all'assessore al decentramento Lucia Arizzi che ci ha fatto visita e a tutti i pertecipanti che apprezzano le nostre iniziative oltre ai giornalisti sempre vicini alle nostre iniziative che ne divulgano i resoconti.
GRAZIE Fabio B.
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