Commissione Sport e Tempo Libero: penultimo incontro sulla panificazione

Giornale di Monza del 22/09/09
FARE IL PANE IN CASA: SI IMPARA IN CIRCOSCRIZIONE

richiedi la foto. MONZA - «Una serata da replicare»: è il commento entusiasta dei partecipanti all'incontro «Impariamo a fare il pane» organizzato la scorsa settimana dalla Circoscrizione 2 con la collaborazione dei panificatori del Club del Buongustaio.

Si è parlato di farine batteriche, olii e abbinamenti: sulla pizza bere vino rosato e prediligere la panificazione con la «manitoba» sono alcuni dei consigli di Giovanni Farina .

Il corso in replica a ottobre è a numero chiuso..

Articolo pubblicato il 22/09/09
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